Định hướng nghề nghiệp quản lý nhà hàng một trong số các ngành nghề đang được ưa chuộng nhất hiện nay được đại đa số các bạn sinh viên theo học, tuy nhiên đã bao giờ bạn nghỉ tới định hướng và tương lai của nghề ngày chưa? Nếu chưa hãy xem qua bài viết dưới đây nhé.
Mục lục
Định hướng nghề nghiệp quản lý nhà hàng thời cơ việc
Điều này tuy có mức lương khá ổn trong những ngành nghề thương mại mà được khá nhiều người khởi nghiệp và nhà đầu tư tham gia vì tính ổn định và lợi nhuận có, tuy vậy, để sở hữu những thành công lớn, yêu cầu ở một quản trị khách sạn hay nhân sự quản lý nhà hàng có được những kỹ năng áp dụng trong nhà hàng khách sạn nhạy bén và có tổ chức. Vì lẽ đó, đã có nhiều người bỏ sức ra làm tuy nhiên vẫn chưa có cái duyên với nghề
>>>Xem thêm :Quy trình đào tạo nhân viên bán hàng mới nhất 2020
Định hướng nghề nghiệp quản lý nhà hàng nghề của thời kỳ hội nhập kinh tế
Cùng với việc phát triển đời sống, các dịch vụ nhà hàng khách sạn nhằm thỏa mãn tính thư giãn cho công dân ngày càng cao. Con người hiện nay không những muốn được ăn mặc đầy đủ, họ mong muốn được tốt lên chất lượng trong những hoạt động giải trí của họ. Quản trị nhà hàng được xem như những tiềm năng việc giải quyết thất nghiệp vì tính mau chóng và khá phù hợp trong xu hướng thời đại ngay nay.
Có những việc làm khác nhau cho nhân viên nhà hàng phụ thuộc vào thuộc tính của nhà hàng đấy. Hãy nghĩ coi, có nhiều hoạt động thích hợp với một không gian tinh tế, lịch sự, yêu cầu sự lịch lãm và nét quý tộc, và cũng có nhiều nơi tuy dễ dàng mộc mạc mang đến nhiều nét riêng biệt và đa dạng cho một trung tâm thương mại
Vậy nếu như học ngành Quản trị nhà hàng, ra trường tôi sẽ làm gì?
Có rất nhiều tiềm năng nghề nghiệp trong những nhà hàng khách sạn như:
+ Nhà hàng độc lập
+ Nhà hàng Kết hợp với khách sạn
+ Các cơ sở kinh doanh ăn uống
+ Định hướng nghề nghiệp quản lý nhà hàng trung tâm nhà hàng tiệc cưới, sự kiện được diễn ra trong thương mại
+ Nhà hàng khách sạn
>>>Xem thêm 5 bước đơn giản để đào tạo nhân viên bán hàng thuần thục
Phân công những việc làm nhà hàng phù hợp
+ Nhân sự tổ chức những sự kiện ẩm thực trong nhà hàng
+ Nhân sự quản lý và điều hành các bước của nhà hàng đấy, những chuỗi nhà hàng hoặc khách sạn, công việc bán hàng thực phẩm, các nơi tổ chức tiệc tùng, cuộc gặp gỡ và hội nghị
+ Quản lý nhà hàng trên mặt ẩm thực: tìm ra vào luyện tập chọn những nhân viên mới các kỹ năng săn sóc dịch vị từ nhiều mảng kinh doanh không giống nhau trong ngành quản trị kinh doanh
+ Nhân sự nhà hàng phụ trách việc làm nhà hàng nhằm theo dõi và làm chủ các hoạt động trong dịch vụ ẩm thực
+ Tìm tòi và giảng dạy những nơi đào tạo nhân sự nhà hàng khách sạn
Tiềm lực
Theo báo cáo của Cục thống kê, từ đầu năm đến thời điểm hiện tại, nước ta đã đón và đáp ứng khoảng 9 triệu lượt khách du lịch quốc tế và khoảng 35 đến 36 triệu lượt khách nội địa. Trong tương lai gần, số lượng khách sạn sẽ nhiều gấp ba lần hiện tại.
Cộng với đấy, quản lý khách sạn trở nên một trong các công việc hứa hẹn nhiều cơ hội. Thế nên chuẩn mực chọn nhân lực của họ cũng vô cùng khắt khe, và để chiều lòng được nguồn lao động đảm bảo chất lượng cho các doanh nghiệp. Họ còn đòi hỏi các nhà lãnh đạo khách sạn, người mà phải có khả năng ăn nói tốt, những người năng động, hoạt bát, có thể tổ chức quản lý, sắp đặt hoạt động, tư duy có logic, phải nắm vững được kiến thức chuyên môn và đặc biệt là thành thục càng nhiều thứ tiếng và am hiểu văn hóa càng tốt.
Khoa quản trị nhà hàng, khách sạn học những gì?
Định hướng nghề nghiệp quản lý nhà hàng lựa chọn theo đuổi một công việc, cái đặc biệt mà bạn hướng tới chính là tiến xa trong công việc, đi được quãng đường dài có thể trên lộ trình sự nghiệp và kiên trì, bền bỉ với chính đam mê mà bản thân ấp ủ. Vì thế, bạn phải bạn thích hợp với vị trí công việc nào đó chủ đạo là bước bắt đầu tuyệt vời cho nghề nghiệp. Bạn có nhiều cơ hội trong nghề nghiệp nhưng đặc biệt là bạn tận dụng cơ hội đấy ra sao. Không phải ai cũng ở vị trí của nhà lãnh đạo ngay từ những tháng đầu tiên. Bạn có khả năng phụ trách công việc ở một số vị trí như:
- Lễ tân
- Hỗ trợ khách hàng
- Giám sát và quản lý trong các công việc của văn phòng khách sạn, công việc nghỉ mát
- Tổ chức sự kiện và họp mặt
- Dịch vụ tiệc, nhân sự, đặt phòng
- Tiếp thị thương hiệu
- Kinh doanh – truyền thông,
- Quản trị con người – hành chính,
- Tài chính – kế toán,
- Buồng phòng, nhà hàng, bếp, vui chơi – giải trí – thể thao,
Qua bài viết trên đã cho các bạn biết về định hướng nghề nghiệp quản lý nhà hàng cho sinh viên. Hy vọng những thông tin trên của bài viết sẽ hữu ích đối với các bạn đọc. Cảm ơn các bạn đã dành thời gian để xem qua bài viết của nv.com.vn nhé.
>>>Xem thêm :Chuyên viên là gì? Tổng quan về nghề chuyên viên tại các doanh nghiệp hiện nay
Mỹ Phượng – Tổng hợp & chỉnh sửa
Tham khảo ( www.easyuni.vn, giaoducnghe.edu.vn, … )
